【原木栽培】
北海道産原木干ししいたけ乾燥スライスしいたけ200g袋詰めです。特大サイズの大容量200gも入っています。北海道産原木栽培の干ししいたけ（スライス）ですので、味も風味も栄養価も豊かです。
しいたけを使いたいと思ったときにすぐに水戻しができて、とても便利です。
生産者 ：北上椎茸園
配送方法：常温。但し、「生椎茸」と同梱の際は、クール冷蔵便になります。
この規格の美味しく頂けるお勧めの食べ方は、青じそ揚げです。もともとスライスされているので切る手間が掛かりません。
（4人分）・乾燥椎茸 6枚 ・ロールいか 250g ・青じそ 15枚 ・大根 150g ・赤唐辛子 2～3本 ・醤油 小さじ２ ・みりん 小さじ２ ・てんぷら衣 ・卵 1個 ・水 1/4カップ ・小麦粉 １／２カップ
「天つゆ」に・醤油 大さじ３・みりん 大さじ３・出汁 ３／４カップ・揚げ油
１ 乾燥シイタケはもどし、細切りにしさっと炒めて、醤油・みりんをふりかける。
２ いかは糸切りにして、シイタケを合わせて青じそで巻き、天ぷらの衣をつけ、油を熱し、からっと揚げ２つ切りにする。
３ 天つゆは、一度煮立てる。
４ 赤唐辛子は、たねを出し大根にさして、もみじおろしを作り、揚げ物にそえる。