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乾椎茸 丸葉 無選別 200g

【原木椎茸】
北海道産原木干ししいたけ乾燥丸葉の200g詰めです.。特大サイズの大容量200gも入っています。原木栽培の干ししいたけですので、味も風味も栄養価も豊かです。収穫時に木にぶつかって傷ついているものや、収穫や製造途中で軸が折れてしまったものや、無印良品(大きすぎるものや小さすぎるもの)などを集めました。

   生産者 :北上椎茸園
   配送方法:常温。但し、「生椎茸」と同梱時は、クール冷蔵便になります。

乾椎茸 丸葉 無選別 200g

価格:

2,300円 (税込)

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【オススメ料理】
この規格の美味しく頂けるお勧めの食べ方は、けんちん汁です。
4人分 「具」に、鶏肉(もも肉・むね肉)100~150g ・大根 5~10cm ・にんじん 1/2本 ・こんにゃく 2/3~1枚 ・木綿豆腐 1/2~1丁 ・乾燥椎茸 約3枚
「汁」に・だし汁(椎茸の戻し汁も含む)1000mL・しょうゆ 50mL・酒 50mL・砂糖大さじ1
1 鶏肉は小さめの一口大に切る。大根とにんじんはちょっと厚めのいちょう切りにする。こんにゃくは塩もみしたあと洗って、スプーンか手でちぎる。豆腐はざるに上げて軽く水切りしておく。
2 乾燥シイタケはたっぷりの水で戻して千切りにする。戻し汁はとっておき、だし汁と合わせておく。
3 大きな鍋にサラダ油とごま油を熱し、鶏肉を炒める。表面の色が変わったら残りの具を全部入れて炒める。
4 具全体に油が回ったらだし汁を注ぐ。沸騰してアクをほぼ全部取り終わったら、しょうゆ、酒、砂糖を入れて煮込む。
5 野菜に十分火が通るまで煮込んだら、木綿豆腐を適当に崩しながら入れる。しばらく煮込んでできあがり。器に入れてお好みでお葱を。

以下の商品群と同梱できます!(製造元が違う場合は別途送料発生します)

乾椎茸 スライス 無選別 200g

2,700円(税込)
在庫  10  袋

乾椎茸 露地栽培 大葉 180g

2,100円(税込)
在庫  10  袋

生椎茸 無選別 200g

300円(税込)
在庫  10  袋

生椎茸 無選別 3kg

3,100円(税込)
在庫  10  箱

生椎茸 中級品 300g

600円(税込)
在庫  10  袋

生椎茸 中級品 500g

900円(税込)
在庫  10  袋

生椎茸 中級品 3kg

4,800円(税込)
在庫  9  箱

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