【道内の方のみとさせていただきます。道外への発送は致しません。】
各所から美味しいのコメントたくさんいただいています。
『フワッと炊き立ての柔らかな甘みを感じ香りの広がりと共に旨味が押し寄せるも、スッキリとクリアにキレていきます。』
『香りと程よい酸味キレのある後味が絶妙。』
『フルーティーでスッキリ呑みやすい。普段日本酒に馴染みの少ない女性の方にもいいかもしれません。』
4月入荷分があっこっちで完売になっているななつぼしで醸した純米吟醸酒鵡川。
5月入荷受付を開始します。入荷が５月2５日のためそれからの発送とさせていただきます。
「鵡川の名がつく待望の日本酒。主食米はコロナ禍で消費が低迷続き、人と人が合うことも少なくなった。新しい形で多くの人に楽しんでいただきたい！」とむかわ町民が普段から食して馴染みのある、うるち米ななつぼしで純米吟醸酒「鵡川」を秋田県横手市の大納川酒造で醸造することになりました。
【スペック】
原材料名 米（北海道むかわ町産）
米こうじ（北海道むかわ町産米）
原料米 北海道むかわ町産ななつぼし
精米歩合 55％、アルコール度数 １５度
製造者 株式会社大納川
秋田県横手市大森町字大森169
杜氏 佐藤好直
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純米吟醸酒「鵡川」
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