【ひょうたん型のチーズ】
新鮮な芳香で、おだやかな甘みが感じられるチーズです。薄くスライスして、野菜とソテーしたり、トーストの上にのせてお召し上がりください。ピザやグラタンにもオススメです。そのままでも、美味しく召し上がれますが、加熱することで、よりチーズの香りや味が引き立ちます♪かわいらしい見た目も特徴なので、ギフトにも最適です。
カチョカバロとは、イタリア語で「カチョ」がチーズで「カバロ」が馬という意味です。名前の由来は熟成させている様子が馬にまたがっている姿に見えたのが有力。
開封後はカビが生えやすいので、一度に使い切れない場合はピッタリとラップで包み、密閉容器に入れて保存してください。
製造元 :ASUKAのチーズ工房
配送方法:クール冷蔵便